martes, 24 de abril de 2012

Bizcocho de cacao Dukan




Este creo que es el bizcocho rápido y más básico que se puede hacer y además queda resultón, está bueno y esponjoso y es totalmente apto, solo lo tenemos que repartir para dos días.




Ingredientes:

4 Cs de salvado de avena
2 cs de salvado de trigo
2 claras de huevo o 1 huevo y una clara
2 cucharadas de yogur 0% (no muy colmadas)
1 cc de cacao desgrasado
1 cucharada sopera de edulcorante líquido
un poco de canela (opcional)
una punta de cucharilla de levadura tipo Royal


Preparación:

En un bol, poner todos los ingredientes batirlo hasta que esté homogeneo y poner en un molde adecuado para el microondas, mejor si es de silicona.
Poner durante 6 minutos en el micro a 800w, con estos ingredientes debe quedar en su punto, ni muy seco ni demasiado húmedo.
Espero que os guste.

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